Breville 3x Bluicer Pro Review: Probar esta nueva combinación de combate de cocina

Un nombre común en los aparatos de cocina de gama alta, el nuevo 3X Bluicer Pro de Breville combina dos electrodomésticos de cocina comunes en uno. Al igual que el nombre es una mezcla de licuado y jugo, eso es lo que obtienes con este combo de $399.95. De esta manera, puede hacer jugo directamente en la jarra de la licuadora y luego colocarla en la base y mezclar sus creaciones con otros ingredientes. ¡Asegúrese de ver el video a continuación para ver las dos recetas de Breville que probamos!

Echamos un vistazo al Barista Pro el año pasado y nos encantó el espresso que salió de él. Así que estaba emocionado de ver la combinación de licuadora y exprimidor de Breville a la que llaman 3X Bluicer Pro.

Mezcla

Todos los botones dedicados en la base del Bluicer facilitan obtener la consistencia adecuada en una bebida. La mayor parte de lo que he hecho con el 3X Bluicer hasta ahora han sido batidos y bebidas verdes, y hay dos botones dedicados para ambos.

Probamos dos de las recetas proporcionadas por Breville para poner a prueba las porciones de jugo y mezcla. Así que asegúrese de ver el video para ver ese proceso y cómo resultó.

Breville Bluicer: Vídeo

Como verás, los batidos se mezclan bien. Todo resulta muy finamente mezclado con la configuración de batido que probé. Y si tiene problemas para pasar por alguna fruta congelada o hielo, la configuración de pulso de hielo hace un trabajo rápido con esas partes más difíciles.

En el modo de pulso de hielo, el Bluicer pulsa para triturar grandes grumos rebeldes y luego, al final de su programa de 1 minuto, los mezcla para suavizar todo. Cuando estoy haciendo batidos verdes, suelo poner fruta congelada en el fondo y los demás ingredientes encima. Luego, encenderé la configuración de pulsos de hielo durante 30 segundos para picarlo, y luego iniciaré el programa de batido verde para mezclar todo.

Jugos

Con las opciones de velocidad variable y el conducto de alimentación grande, hacer jugo en el 3X Bluicer es muy fácil. Breville proporciona una buena guía sobre la velocidad a la que debe configurar el exprimidor según la fruta o verdura que esté utilizando. Las manzanas y las zanahorias requieren la velocidad más alta debido a su naturaleza dura, mientras que las frutas cítricas peladas y las uvas usan algunas de las configuraciones más bajas.

El 3X Bluicer sabe qué archivos adjuntos ha conectado, por lo que la pantalla cambia para ofrecer opciones solo para exprimir.

Para usar el extractor de jugos, simplemente coloque el recipiente del filtro, la canasta del filtro de acero inoxidable y la tapa del extractor de jugos. Luego levante el brazo de bloqueo para asegurar todo en su lugar. Seleccione la velocidad correcta para lo que está exprimiendo, luego comience a colocar alimentos en el conducto de alimentación.

El conducto de alimentación es más grande que el de otros exprimidores que he usado en el pasado y eso lo hace aún más fácil de usar. Si algo todavía tiene problemas para bajar a la canasta del filtro, puede usar el empujador de alimentos para guiar los ingredientes a través del conducto.

La tecnología Cold Spin evita que el jugo se caliente demasiado durante el proceso de exprimido. Breville afirma que solo aumentará menos de 1,8 grados Fahrenheit.

Licuado + Jugo = Azulado

Bluicing es solo la combinación de jugo y licuado para la misma bebida. Lo cual es genial. Puede poner algunos ingredientes en la jarra de la licuadora, luego colocarla en el conducto de jugo y agregarle un poco de jugo fresco, luego colocar la jarra de la licuadora encima y mezclar todo junto. Esto facilita la combinación de elementos en jugo y licuados para obtener lo mejor de lo que está preparando.

La mayoría de las recetas que ofrece Breville con el 3X Bluicer incluyen una combinación de jugos y licuados, por lo que probamos un par de ellos para darle una buena prueba: un batido verde y un cóctel helado. Por supuesto, cuando usa la licuadora y el exprimidor, tiene que limpiar bastante después, pero todo se limpia con bastante facilidad.

Terminando

En general, estoy muy impresionado con el 3X Bluicer de Breville. Si usa una licuadora y un exprimidor de forma regular, esta es una excelente manera de combinar los dos. Los botones preestablecidos en la parte inferior hacen que los batidos sean muy fáciles y salen suaves como la seda. Claro, $ 400 es un poco de dinero para gastar en esto, pero si está buscando una licuadora y un exprimidor de alta calidad por separado, probablemente sea una mejor oferta.

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